Low Carb Schwarzwälder-Kirsch-Dessert ohne Zucker
Zutaten
- ca. 250 g Low Carb Schokokuchen oder Schokokekse
- 250 g Mascarpone
- 200 g Schlagsahne
- 250 g Quark
- 300 g Kirschen
- Pudererythrit oder LC Süße nach Wahl Affliate-Link
- 4 cl Kirschwasser
- 50 g LC Schokodrops, Zartbitter
- 6-8 Dessert-Gläser
Zubereitung
Quark und Mascarpone unterheben
Dann vorsichtig den Quark und die Mascarpone unterheben bis eine gleichmäßige Creme entsteht. Dann nochmal abschmecken.
Schokoladen Splitter herstellen
Das Backpapier mit der Schokolade zur Hand nehmen und vorsichtig zusammenrollen, damit die Schokolade splittert.
Dekorieren
Die Splitter gegebenenfalls noch etwas zerkleinern und nach Belieben über die Creme im Glas streuen. Zum Schluss die Dekokirschen darauf platzieren und servieren oder bis zum Servieren kühl stellen.