Schnelles Low Carb Kirsch-Dessert Perfekt für jede Party
Zutaten
- 500 ml Sahne
- 250 g Quark
- 100 - 150 g Pudererythrit s
- 50 ml Wasser
- 300 g frische oder tiefgefrorene Kirschen
- 1 TL Guarkernmehl
- Dessert-Gläser oder Auflaufform
Zubereitung
Süßen
Dann zwei Esslöffel Erythrit hinzugeben und das Ganze etwas einkochen lassen.
Abschmecken
Gegebenenfalls noch etwas Erythrit dazu geben.
Kühlen
Das Kirschkompott abkühlen lassen. Etwas Kompott zur Seite stellen.
Creme anrühren
Nun die Sahne mit dem restlichen Erythrit steif schlagen und den Quark vorsichtig unterheben bis eine gleichmäßige Creme entstanden ist
In Form geben
Die Sahne-Quark-Creme auf das Kirschkompott geben.
Kühlen
Nun für bis zum servieren kühl stellen.
Red-Velvet-Cupcakes backen – Low Carb, keto-freundlich & ohne Gluten