Low Carb Saganaki aus der Heißluftfritteuse (Keto & glutenfrei)
Zutaten
- 400 g Feta
- 50 g Parmesan, gerieben
- 2 EL Kartoffelfasern
- 1 Eier (Größe M)
- Salz/Pfeffer
- Olivenöl
Zubereitung
Ei verquirlen
Das Ei in einer flachen Schüssel verquirlen.
Olivenöl dazu geben
Olivenöl aufpinseln oder aufsprühen. Durch das Eigenfett des Parmesans, wird nicht so viel Öl benötigt.
Ausbacken
Auf eine Beschichtete Unterfläche legen und bei 160° etwa 10 Minuten backen, gegebenenfalls einmal umdrehen.